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「てんぷら料理ナビ」の管理人、sabuです。

てんぷら（天婦羅）といえば、小学校2年生のときに祖父に連れていってもらったてんぷら屋で食べた尾頭付きの車海老天の味がいまだに忘れられません。社会に出てからは自分でテンプラ屋を探しては食べ歩き、食べログなんかも書いている、自他ともに認めるテンプラマニアです。

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