てんぷら面白話
てんぷらが残った場合、そのままのてんぷらの状態で翌日のお昼ご飯のおかずになるという家庭が多いかもしれません。その場合は、そのままてんぷらを電子レンジなどで温めて食べるということが多いのですが、てんぷらのカリッとした食感を復活させたいときには、オーブントースターで焦げない程度に焼くという方法が効果的です。 またさらにもうひと手間かけられるときには、残ったてんぷらを一度水にくぐらせてから、もう一度油で揚げて火を通すと、てんぷらが揚げ立ての味わいに戻ります。夕食にてんぷらをメニュ
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てんぷらといえば、天つゆを付けて食べるものというのがスタンダードな形になりますが、いつもとは趣向を変えて、天つゆ以外のものを付けててんぷら・・・
てんぷらの基本の衣は小麦粉と水と卵になりますが、基本の衣がしっかりと作れるようになったら、少し変わった衣にも挑戦してみるというのはどうでし・・・
てんぷらといえば、小麦粉と卵と水を足して作った衣に天つゆを付けて食べるというパターンが定着しているので、もっと変わったてんぷらが食べたいと・・・
てんぷらは、定番おかずとしての顔以外にも、変わった食材を用いたものや、面白いてんぷらなどもあります。変わりてんぷらというくらいですから、必・・・
今日のお勧め記事 ⇒ プロが作るおいしいてんぷらを
てんぷらは一般的な家庭料理でありますが、外で食べることができる特別なメニューでもあるのがてんぷらになります。おいしいてんぷらを料理店で食べてみたいと考えるとき、出来たてのてんぷらを食べさせてくれるようなパフォーマンスを行っているところ、コース料理などを設定しているところなど、自分の条件に合ったてんぷら料理店を探すことができます。ほとんどのてんぷら料理店は、和風のシックな店構えで、渋いカウンターや落ち着いた座敷などでゆっくりとてんぷらをいただくことができます。 また国内のそれ
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