てんぷら料理ナビについて
『てんぷら料理ナビ』へのご訪問ありがとうございます。
このサイトの管理人のsabuです。
てんぷら（天婦羅）といえば、小学校2年生のときに祖父に連れていってもらったてんぷら屋で食べた尾頭付きの車海老天の味がいまだに忘れられません。
（世の中に、こんなうまいもんあったんだ！） 本当にそう思ったのですよ、8歳のガキが。
それ以来、てんぷら（天婦羅）が大好物になりました。
「sabuちゃん、晩御飯、何食べたい？」 そう母親から聞かれると、すかさず、 『てんぷら！』 と答える私。
そのため小学生のころは、晩飯のメニューは週3回はてんぷらでした。
『これじゃ、胃がもたれそうだ』 親父からクレームが入ったので、さすがにそのパターンは長くは続きませんでしたけど。
学校を卒業し社会に出てからは自分でテンプラ屋を探しては食べ歩き、食べログなんかも書いていました。
会社では、自他ともに認めるテンプラマニア。
『てんぷらのことならsabuに聞け』 といわれております。
そんなてんぷらオタクな私が、こんなサイトを作ってみました。
皆さんのご参考になれば幸いです。
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