山形県
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今日のお勧め記事 ⇒ 郷土料理としてのてんぷら
てんぷらには、定番の食材もありますが、全国各地の地域独特の食材を使ったてんぷらもあり、おいしいてんぷらを食べたいと思うときには、地元ではどのような特産品があるのかということも気にすると良いかと思います。今や国内だけではなく、海外でもてんぷら料理店を見かけることができるくらいですが、海外では日本では当たり前の食材ばかりではなく、海外ならではの食材でてんぷら料理を作っているかもしれません。 てんぷらのうち、地域特産野菜を使ったものでは、明日葉のてんぷらがあり、明日葉は伊豆大島の
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