郷土料理土佐藩高知本店
とっておきの土佐の味をどっさりかまえて
待ちゆうき。
高知城のお膝元で、南国土佐とっておきの海の幸・山の幸をおもてなし致します。どうぞお気軽にいらっしゃいませ。
郷土料理土佐藩高知本店:DATA | |
住所 | 〒780-0841 高知県高知市帯屋町1丁目2-2 |
電話 | 088-821-0002 |
FAX | 088-875-0090 |
URL | http://www.tosahan.jp |
営業 | 11:30~22:00 ランチタイム 11:30~15:00 休業日 1月1日のみ(元旦)のみ年中無休 |
駐車場 | 有 |
業種 | 懐石料理店、割ぽう料理店、郷土料理店、すし店、てんぷら料理店、日本料理店、料亭、料理仕出し |
アクセス | (最寄駅) ○JR土讃線・高知駅・徒歩8分 (バス) ○はりまや橋停留所・徒歩3分 (車) ○高知自動車道・高知ICから15分 (その他) 高知大丸東館近く・はりまや橋近く |
お役立ち情報 | 土佐食文化を堪能するなら土佐藩へ。 皿鉢・鯨・鰹の王道料理、県内各地の地域別郷土料理等メニューも豊富! |
郷土料理土佐藩高知本店の地図
郷土料理土佐藩高知本店の詳しい情報です!
<土佐風懐石料理>
少人数から団体様まで、気心の知れた方々とゆっくりお楽しみ下さい。
●県外のお客様におすすめ
「土佐めぐり」 6,300円
●土佐めぐりとはひと味違った懐石
「懐石料理」 6,300円
<ラインタイム>
土佐藩のランチは味もメニューも充実
●おふくろ膳 1,200円
●日替わり膳 750円
<お好みにぎり>
名物から珍味まで、地元独特のネタをキュッと握ります。
<郷土料理いろいろ>
土佐藩では各地域に伝わる伝統的な料理を忠実に再現して提供しています。
<珍味や御膳など>
変わった味ほどやみつきになりやすい。
珍しい地元の逸品をご紹介します。
<ツアーコンダクター様向け>
高知へお越しになるツアー団体様のお食事は、ぜひ土佐藩へ。
○お膳もの
○皿鉢料理
○土佐風会席
<土佐藩支店のご案内>
■土佐藩 大阪店
■土佐藩 東京店
■料亭 赤坂土佐藩
■料亭 銀座土佐藩
■土佐藩 横浜店
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てんぷら料理ナビのおすすめ業者一覧はこちら。
- 赤坂ねぼけ司高知本店 高知県高知市はりまや町1丁目2−15 電話088-873-4351
- 土筆 山形県酒田市中町1丁目14−30 電話0234-23-0294
今日のお勧め記事 ⇒ てんぷらとカロリーのお話
てんぷらは油で揚げる料理なので、てんぷらを食べることによって、カロリーを摂り過ぎるのではと心配する人も多いようです。てんぷらの衣は、小麦粉と卵、水を混ぜ合わせたものが基本的なものとなりますが、素揚げや唐揚げにするときと比べると、衣がどうしても厚くなりますので、これらの調理方法と比べるとてんぷらはやや分が悪くなってしまいそうです。では、フライとてんぷらとの比較ではどうでしょうか。 フライの調理をするときには、食材に小麦粉を付けて、卵にくぐらせて、パン粉をくっ付けてから油の中に
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