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博多

博多

旬の味を移いと共に味覚の変化をたのしむ。家庭的な雰囲気で。

○冬はふぐ、夏はうなぎとすっぽん料理
○新鮮な旬の魚介類が彩る博多の味

博多:DATA
住所〒343-0821
埼玉県越谷市瓦曽根1丁目1-13
電話048-963-1085
FAX048-963-1129
URLhttp://www2.ocn.ne.jp/~k-hakata/
営業
駐車場有 
業種うなぎ料理店、割ぽう料理店、魚料理店、すっぽん料理店、てんぷら料理店、ふぐ料理店
アクセス(最寄駅)
○東武線・越谷駅・東出口徒歩5分
○JR武蔵野線・南越谷駅・北出口徒歩15分
お役立ち情報●お祝いご法事等、お届け会席料理のご依頼もお受け致しております。

博多の地図

埼玉県越谷市瓦曽根1丁目1-13

博多の詳しい情報です!

■取扱商品・サービス内容
春の鰹、夏の鮎、秋は松茸そして冬はふぐ
コース 会席 5250円(税込)~10500円(税込) 全8品~10品
ふぐコース 天然物 12600円(税込) 放流物 6300円(税込) 雑炊まで
うなぎ スッポン スタミナ源に最適
昼食 2100円(税込) うなぎ 1890円(税込)

■和食
うなぎ料理、天ぷら料理、ふぐ料理、割ぽう・料亭、魚料理

■付属する設備・施設
座敷、個室、カウンター席

■特徴・サービス
ランチタイムあり

■深夜営業(ラストオーダー 23:00)

■予算:5250円

■客席数:50席

<検索キーワード>
ふぐ、ふぐ料理、ふぐちり、ふぐ刺し、スッポン料理、割ぽう、天ぷら、魚、料亭



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てんぷら料理ナビのおすすめ業者一覧はこちら。

    • 赤坂ねぼけ司高知本店 高知県高知市はりまや町1丁目2−15 電話088-873-4351
    • 土筆 山形県酒田市中町1丁目14−30 電話0234-23-0294

今日のお勧め記事 ⇒ てんぷらの衣を変えてみる?

てんぷらの基本の衣は小麦粉と水と卵になりますが、基本の衣がしっかりと作れるようになったら、少し変わった衣にも挑戦してみるというのはどうでしょうか?てんぷらの衣の雰囲気はそのままで少しだけ変化を付けてみたいというときには、水の変わりに炭酸水を混ぜてみたり、お酒を混ぜてみたりすると、風味が変わってまた違った雰囲気のてんぷらになります。 いずれも水をそのまま全て変えてしまうのではなく、水を少し少なめにして、少なくした分だけ炭酸水やお酒を加えるように混ぜ合わせることがポイントです。

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