博多
旬の味を移いと共に味覚の変化をたのしむ。家庭的な雰囲気で。
○冬はふぐ、夏はうなぎとすっぽん料理
○新鮮な旬の魚介類が彩る博多の味
| 博多：ＤＡＴＡ | |
| 住所 | 〒343-0821 埼玉県越谷市瓦曽根１丁目１－１３ |
| 電話 | 048-963-1085 |
| FAX | 048-963-1129 |
| URL | http://www2.ocn.ne.jp/~k-hakata/ |
| 営業 | |
| 駐車場 | 有 |
| 業種 | うなぎ料理店、割ぽう料理店、魚料理店、すっぽん料理店、てんぷら料理店、ふぐ料理店 |
| アクセス | （最寄駅） ○東武線・越谷駅・東出口徒歩5分 ○ＪＲ武蔵野線・南越谷駅・北出口徒歩15分 |
| お役立ち情報 | ●お祝いご法事等、お届け会席料理のご依頼もお受け致しております。 |
博多の地図
博多の詳しい情報です！
■取扱商品・サービス内容
春の鰹、夏の鮎、秋は松茸そして冬はふぐ
コース 会席 ５２５０円（税込）～１０５００円（税込） 全８品～１０品
ふぐコース 天然物 １２６００円（税込） 放流物 ６３００円（税込） 雑炊まで
うなぎ スッポン スタミナ源に最適
昼食 ２１００円（税込） うなぎ １８９０円（税込）
■和食
うなぎ料理、天ぷら料理、ふぐ料理、割ぽう・料亭、魚料理
■付属する設備・施設
座敷、個室、カウンター席
■特徴・サービス
ランチタイムあり
■深夜営業（ラストオーダー ２３：００）
■予算：５２５０円
■客席数：５０席
＜検索キーワード＞
ふぐ、ふぐ料理、ふぐちり、ふぐ刺し、スッポン料理、割ぽう、天ぷら、魚、料亭
[ 埼玉県 ]
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今日のお勧め記事 ⇒ てんぷらの衣を変えてみる？
てんぷらの基本の衣は小麦粉と水と卵になりますが、基本の衣がしっかりと作れるようになったら、少し変わった衣にも挑戦してみるというのはどうでしょうか？てんぷらの衣の雰囲気はそのままで少しだけ変化を付けてみたいというときには、水の変わりに炭酸水を混ぜてみたり、お酒を混ぜてみたりすると、風味が変わってまた違った雰囲気のてんぷらになります。 いずれも水をそのまま全て変えてしまうのではなく、水を少し少なめにして、少なくした分だけ炭酸水やお酒を加えるように混ぜ合わせることがポイントです。
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当サイトに掲載されている店舗情報、営業時間、などは、記事執筆時の情報です。最新情報はオフィシャルサイトにて確認していただければと思います。
